Nuestro restaurante
Recuperamos el sabor tradicional, de la agricultura ecológica, de productos de la tierra y el mar. Descubre nuestro restaurante, exclusivo para los clientes de nuestro hotel. Saborea el oriente de Asturias, los platos más típicos de Llanes… en un entorno privilegiado.
El Hotel Puerta del Oriente ofrece en exclusiva a clientes alojados el servicio en régimen de media pensión, con desayunos y cenas.
En nuestro restaurante, con vistas a la montaña, y en un entorno natural y tranquilo, puedes disfrutar de estupendos desayunos caseros y cenas con carne de nuestra ganadería ecológica y productos de nuestra huerta.
Trabajando con ingredientes locales y de temporada, ofreciendo la mejor calidad para que la disfrutes en un espacio único, haciendo de una comida un placer que alimenta la charla distendida y la buena compañía.
Servicio de bar con cómodas hamacas en nuestra terraza con vistas a la Sierra del Cuera, o en el jardín.
Nuestros desayunos caseros
Constan de de leche, café, cola cao o infusión, embutido, bizcochos caseros, bollería típica de la zona, mermeladas caseras variadas, miel, zumo natural 100% exprimido cada mañana, aceite de oliva virgen extra, pan tostado… etc. todo ello acompañado con unas impresionantes vistas a la Sierra del Cuera.
Nuestras cenas
Para las cenas en el hotel disponemos de una despensa bien servida de frutos propios de la tierra (cultivados ecológicamente), pescados, carnes de calidad de nuestra propia ganadería ecológica, quesos artesanos, mermeladas y dulces inigualables de elaboración propia.
Las cenas que se pueden degustar son platos de cocina casera siguiendo las recetas de la cocina tradicional, preparados por nosotros mismos, con el máximo esmero.
Contamos diariamente con un «menú casero» que consta de dos primeros a elegir dos segundos y varios postres.
Nuestra cocina es un recuerdo a platos cocinados por nuestras abuelas, hechos con el cariño y el tiempo que precisan algunas elaboraciones. Sin más pretensiones que la de ofrecer un menú honesto, bien elaborado, con respeto a la materia prima y donde el cliente pueda conocer nuestra tradición y producto autóctono.
